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北九州のみなさんと |
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和のインテリアが素敵なKさん宅で ご一緒した皆さんと、楽しいひととき を過ごしました。
最後にロシア人の姉妹も立ち寄られ、 お料理も集まった人も国際的でした。 |
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スリランカの友人と |
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お料理を作って下さったスヘイブさんと シャフリンさんと一緒に。
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【2009年05月15日】スリランカ料理のおもてなし |
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スリランカ料理のおもてなし |
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第2段は、Kさんのスリランカ人のお友達 が長い時間をかけて準備して下さったスリ ランカ料理です。 鶏肉や魚のカレー、なすとジャガイモのカレー、 鶏皮のから揚げ、キャベツのソテー、たまね ぎのサラダ、チャパティなど盛りだくさんで、 おなかいっぱいになりました。 友人の鉄神さんから30年物のフランスワイン を差し入れていただき、優雅なひとときを すごしました。
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北九州に着きました |
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1年ぶりに北九州に来ました。昨年ご一緒 したOさんとKさんのご一家と再会し、 Kさんのお宅で夕食をごちそうになりま した。
第1段は地元の食材を使った和食です。 亀の手、マテ貝、キヌ貝など珍しい魚介 類や、新鮮な野菜を使ったサラダなどに 無農薬のお米で作った日本酒がとても よく合い、おいしく頂戴しました。
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